Περιγραφή
Περιοχή: New Oriente, Cobán, Huehuetenango
Υψόμετρο: 1.500 μ. πάνω από το επίπεδο της θάλασσας
Ποικιλία: Typica, Bourbon, Catuai
Καφές υψηλής ποιότητας χάρη στη φροντίδα με την οποία συλλέγεται και επεξεργάζεται. Φτάνει από την περιοχή της Γουατεμάλας της Αντίγκουα, όπου ο καφές αναπτύσσεται ανάμεσα σε ηφαιστειακά εδάφη με πλούσιο έδαφος και τέλειο κλίμα. Η καλλιέργεια σε υψηλό υψομέτρο επιτρέπει την παραγωγή ενός ζωντανού, γεμάτου και καρυκευμένου καρπού.