Περιγραφή

Περιοχή: Chanchamayo, Junín Region
Υψόμετρο: 1.350 μ. πάνω από το επίπεδο της θάλασσας
Ποικιλία: Caturra, Typica, Pache, Bourbon
Ο καφές Chanchamayo είναι απαλός και εκλεπτυσμένος, πολύ καλά ισορροπημένος εμπεριέχοντας μία νότα από καρύδια και σοκολάτα και γλυκιά αίσθηση εσπεριδοειδών τόσο στη γεύση όσο και στο άρωμα, καθώς και στο ευχάριστο τελείωμα /επίγευση.